El chilcano de pescado es un plato delicioso y tradicional de la gastronomía peruana. Es un rico caldo hecho a base de pescado y aromatizado con hierbas frescas que le aportan un sabor especial. Anímate a prepararlo, y podrás disfrutar de un caldo concentrado y con mucho sabor.
Preparación: 1 hora
Porciones: 4