Caldo de bola

El caldo de bola es una suave sopa con una deliciosa combinación de sabores de pollo, cerdo, arvejas, vegetales y verduras.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Esta suculenta sopa es apreciada por su mezcla de sabores de pollo, cerdo, arvejas, vegetales y verduras, que le otorgan un significado especial.

Los invitamos a disfrutar juntos de esta exquisita receta, ¿Listos para cocinar esta delicia?

Ingredientes

1 taza de Caldo de pollo

1 taza de Carne de cerdo

1 taza de Arvejas

3 Cebollas

2 Zanahorias

2 Plátanos

Cilantro

Col

Aceite

Arroz

Preparación

Paso 1 : En una sartén con aceite cocinamos las cebollas, la carne de cerdo, las arvejas y las zanahorias por 2 minutos.

Paso 2 : Luego en una olla añadimos el sofrito de cebolla junto a las arvejas, las zanahorias y la carne de cerdo y agregamos el caldo de pollo, cocinamos por 10 minutos.

Paso 3 : Procedemos a agregar el arroz, el cilantro, col y rodajas de plátano a la olla, y cocinamos por 5 minutos más.

Paso 4 : Servir caliente.