El caldo de bola es una suave sopa con una deliciosa combinación de sabores de pollo, cerdo, arvejas, vegetales y verduras.
Esta suculenta sopa es apreciada por su mezcla de sabores de pollo, cerdo, arvejas, vegetales y verduras, que le otorgan un significado especial.
Los invitamos a disfrutar juntos de esta exquisita receta, ¿Listos para cocinar esta delicia?
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sopa marinera de un sitio amigo.
Caldo de bola
Ingredientes
1 taza de Caldo de pollo
1 taza de Carne de cerdo
1 taza de Arvejas
3 Cebollas
2 Zanahorias
2 Plátanos
Cilantro
Col
Aceite
Arroz
Preparación
Paso 1 : En una sartén con aceite, se cocina la cebolla, la carne de cerdo, las arvejas y las zanahorias durante 2 minutos.
Paso 2 : Después, en una olla, se añade el sofrito de cebolla junto con las arvejas, zanahorias y carne de cerdo, y se agrega el caldo de pollo.
Paso 3 : Se cocina todo por 10 minutos.
Paso 4 : Luego, se agrega el arroz, el cilantro, la col y las rodajas de plátano a la olla, y se cocina por 5 minutos más.
Paso 5 : Se sirve caliente.
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