El caldo de bola es una suave sopa con una deliciosa combinación de sabores de pollo, cerdo, arvejas, vegetales y verduras.
Esta suculenta sopa es apreciada por su mezcla de sabores de pollo, cerdo, arvejas, vegetales y verduras, que le otorgan un significado especial.
Los invitamos a disfrutar juntos de esta exquisita receta, ¿Listos para cocinar esta delicia?
Ingredientes
1 taza de Caldo de pollo
1 taza de Carne de cerdo
1 taza de Arvejas
3 Cebollas
2 Zanahorias
2 Plátanos
Cilantro
Col
Aceite
Arroz
Preparación
Paso 1 : En una sartén con aceite, se cocina la cebolla, la carne de cerdo, las arvejas y las zanahorias durante 2 minutos.
Paso 2 : Después, en una olla, se añade el sofrito de cebolla junto con las arvejas, zanahorias y carne de cerdo, y se agrega el caldo de pollo.
Paso 3 : Se cocina todo por 10 minutos.
Paso 4 : Luego, se agrega el arroz, el cilantro, la col y las rodajas de plátano a la olla, y se cocina por 5 minutos más.
Paso 5 : Se sirve caliente.
