Recetas de sopas y cremas peruanas

Bienvenido a este fascinante recorrido por las deliciosas sopas y cremas peruanas. Aquí podrás sumergirte en un universo culinario lleno de autenticidad y tradición. Descubrirás una amplia variedad de recetas exquisitas y sabrosas, cuidadosamente seleccionadas para deleitar tu paladar.

Nuestra selección de sopas peruanas

Adobo arequipeño

Adobo arequipeño

El adobo arequipeño es un suculento guiso tradicional de Perú, compuesto principalmente por chuletas de cerdo y vegetales.

Plato Principal
2 horas
3 Porciones
Aguadito de pollo peruano

Aguadito de pollo peruano

El aguadito de pollo peruano es una sopa reconfortante que, además de ser deliciosa, forma parte de la rica tradición culinaria de Perú. Te invitamos a probarla, especialmente en esos días fríos.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones
Caldo de cabeza de carnero

Caldo de cabeza de carnero

El caldo de cabeza de carnero es una rica sopa de cabeza de carnero acompañada de verduras y vegetales, una deliciosa receta tradicional de Perú.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones
Caldo de gallina peruano

Caldo de gallina peruano

Este es un riquísimo caldo que te dará mucha energía, a ello se debe que lo llamen levantamuerto. No dejes de preparar este caldo, te aseguro que no te arrepentirás.

Sopas
6 Porciones
Chupe de camarones

Chupe de camarones

El chupe de camarones brilla como uno de los tesoros culinarios de Perú, con su esencia abrazada por culturas de todo el mundo. Su popularidad lo ha convertido en un plato querido y adoptado por muchas otras culturas, enriqueciendo así la experiencia gastronómica global.

Sopas
4 Porciones
Parihuela

Parihuela

La parihuela es una sopa emblemática de la gastronomía peruana, reconocida por su exquisita mezcla de pescados y mariscos. Te invitamos a degustar esta delicia culinaria.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones
Patasca

Patasca

La patasca es un tesoro culinario de la región andina, reconocida por su sustancia, nutrición y una explosión de sabores gracias a sus ingredientes cuidadosamente seleccionados.

Sopas
2 horas
Hervido
8 Porciones
Sancochado de pecho

Sancochado de pecho

Sancochado de pecho es un platillo típico peruano de la cocina limeña. Los diferentes tubérculos, verduras y carne forman parte de esta exquisita sopa. Durante la época de frío, no puede faltar este reconfortante plato en la mesa.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones
Sopa a la minuta

Sopa a la minuta

El reconfortante abrazo de una Sopa a la Minuta en días fríos. Es fácil y rápida de hacer, y todos la adoran. Una delicia que alegra cualquier mesa.

Sopas
2 horas
Hervido
5 Porciones
Sopa criolla

Sopa criolla

Las sopas de la gastronomía peruana ofrecen una amplia diversidad según la región. La sopa criolla destaca como un clásico en el menú peruano, siendo sencilla de preparar y deleitando el paladar con su exquisito sabor.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

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