Deliciosa torta delfín con nueces y manjarblanco, ideal para sorprender a tus invitados con su suave sabor y textura. Una receta clásica que nunca pasa de moda.
Exquisita torta delfín con nueces y manjarblanco, perfecta para deleitar a tus seres queridos.
Su combinación de sabores y texturas la convierten en un postre irresistible que no puedes dejar de probar.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Alfajores peruanos de un sitio amigo.
Torta Delfín
Ingredientes
4 Huevos
1 cuchara de Harina cernida
½ taza de Azúcar en polvo
75 gramos de Nueces molidas
½ cucharilla de Vainilla
1 ½ taza de Crema chantilly
50 gramos de Nueces molidas
1 taza de Manjarblanco
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa torta, comienza batiendo las yemas en una batidora hasta obtener una cremosa y espesa textura de color amarillo claro.
Paso 2 : En un recipiente aparte, bate las claras a punto de nieve y luego incorpóralas a las yemas con movimientos envolventes.
Paso 3 : Agrega con cuidado el azúcar, la harina previamente cernida, la vainilla y las nueces, mezclando todo de manera homogénea.
Paso 4 : Vierte la mezcla en un molde redondo previamente engrasado y enharinado, y hornea a 180°C durante 25 minutos.
Paso 5 : Una vez que la torta esté lista y se haya enfriado, córtala en dos capas y extiende una capa de manjarblanco y crema.
Paso 6 : Coloca la otra capa encima y cubre toda la torta con una capa de manjarblanco y crema.
Paso 7 : Finalmente, decora la torta espolvoreando nueces molidas por encima.
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