4 panes campesinos de dos o tres días
1 taza de agua
2 bolas de chancaca
3 clavos de olor
½ cucharadita de anís en grano
1 trozo de cascara de naranja
125 gr de pecanas tostadas y picadas
125 gr de nueces chilenas tostadas y picadas
125 gr de coquitos chilenos tostados y picados
100 gr de pasas negras remojadas en oporto
100 gr de pasas rubias remojadas en oporto
100 gr de queso paria picados en trozos pequeños
1 copa de oporto