El queque de pacay o guaba es un postre peruano hecho a base de pacay. Es de sabor dulce, por lo que el queque realmente es una exquisitez.
La dulzura natural del pacay le otorga un significado especial a esta riquísima receta. ¡Los invitamos a que se animen a prepararla en casa!
Ingredientes
10 Pacay
1 taza de Azúcar
100 gramos de Margarina
2 tazas de Harina
1 cucharilla de Polvo de hornear
3 Huevos
½ taza de Leche evaporada
Preparación
Paso 1 : Para preparar este exquisito postre, el primer paso es extraer la pulpa del pacay y luego licuarla con la leche.
Paso 2 : En un bol, se debe cremar la mantequilla junto con el azúcar y los huevos.
Paso 3 : Después, se incorporan los huevos, la harina y la mezcla de pacay.
Paso 4 : Una vez que todos los ingredientes estén bien integrados, se vierte la preparación en un molde y se hornea por 45 minutos.
Paso 5 : ¡Una delicia lista para disfrutar en cualquier ocasión!
