Estos panqueques de manzana con maca son una delicia suave y esponjosa que mezcla el sabor dulce de la manzana con el toque terroso de la maca. Ideales para cualquier momento del día.
Descubre una deliciosa combinación de sabores en estos panqueques de manzana con maca.
La suavidad de la manzana se une al toque terroso de la maca, creando un desayuno o merienda irresistible.
Prepáralos en pocos pasos y disfruta de su esponjosidad en cada bocado.
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Panqueques de Manzana con Maca
Ingredientes
1 lata de Leche evaporada
1 Manzana en trozos
1 Huevo
3 cucharillas de Azúcar
2 cucharillas de Mantequilla derretida
¾ taza de Harina cernida
1 cucharilla de Polvo de hornear
Canela en polvo
6 cucharillas de Polvo de maca
Preparación
Paso 1 : Para preparar los panqueques, se debe comenzar por mezclar en una licuadora la leche, la manzana, el huevo, el azúcar, la mantequilla derretida y la canela hasta lograr una mezcla suave.
Paso 2 : Luego, se añade la harina, el polvo de Maca y el polvo de hornear, y se mezcla bien.
Paso 3 : A continuación, se calienta un poco de aceite en una sartén mediana y se vierte aproximadamente ½ taza de la mezcla por panqueque.
Paso 4 : Se cocinan hasta que estén dorados por ambos lados.
Paso 5 : Por último, se sirven los panqueques acompañados de salsa butterscotch, mermelada o miel.
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