Mazamorra de cochino

Mazamorra de cochino: Una delicia preparada al estilo peruano, enriquecida con el sabor de la naranja, la dulzura de la miel y el aroma de la canela. ¡Una combinación simplemente irresistible!

Postres
1 hora
6 Porciones

Este es un platillo que combina sabores únicos y exquisitos. ¡Anímense a prepararlo y sorprendan a sus seres queridos!

Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Torta tres leches peruana de un sitio amigo.

Ingredientes

1 taza de Leche

1 taza de Harina

1 taza de Carne de cochino

Agua

Canela en polvo

Clavos de olor

Miel

Ralladura de naranja

Preparación

Paso 1 : La carne de cochino se cubre y se lava con agua.

Paso 2 : Una vez bien lavada, se coloca en una olla junto con más agua, canela, ralladura de naranja y clavos de olor, y se hierve durante 10 minutos.

Paso 3 : En un recipiente aparte, se mezcla la harina, la leche y un poco de miel.

Paso 4 : Esta mezcla se incorpora a la olla con la carne de cochino ya hervida.

Paso 5 : Se cocina todo junto durante 20 minutos.

Paso 6 : Una vez listo, se puede congelar para más adelante o consumir caliente.

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