Esta receta de Leche Asada con Queso y Ají es una delicia que combina la suavidad de la leche, la cremosidad del queso y el toque picante del ají. Perfecta para sorprender a tus invitados.
Una deliciosa combinación de leche, queso, ají y una cremosa salsa de queso mantecoso.
Esta Leche Asada con Queso y Ají es una opción deliciosa y diferente para disfrutar en cualquier ocasión.
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Leche Asada con Queso y Ají
Ingredientes
3 ½ tazas de Leche evaporada
1 taza de Queso parmesano rallado
6 Huevos batidos
1 taza de Crema de leche
100 gramos de Queso mantecoso
2 cucharas de Pasta de tomate
2 cucharas de Ají mirasol en puré
1 cucharilla de Nuez moscada
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta blanca
Preparación
Paso 1 : En un recipiente, se mezcla la leche evaporada con los huevos, queso parmesano, sal y pimienta.
Paso 2 : Luego, esta mezcla se vierte en un molde previamente engrasado.
Paso 3 : Se hornea a 150°C en baño maría hasta que cuaje.
Paso 4 : Mientras tanto, se prepara la salsa de queso mantecoso, pasta de tomate, ají y nuez moscada, derritiéndola en baño maría.
Paso 5 : Una vez lista la leche asada, se sirve con la salsa preparada y se disfruta del delicioso platillo.
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