Una receta refrescante y fácil de hacer, ideal para disfrutar en cualquier momento. La combinación de la kiwicha con la leche condensada y evaporada crea una gelatina deliciosa y nutritiva.
Una gelatina refrescante y fácil de hacer, perfecta para cualquier ocasión.
La kiwicha se mezcla con la leche condensada y evaporada, creando una textura suave y un sabor delicioso.
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Gelatina de kiwicha
Ingredientes
2 cucharas de Colapez en polvo
½ taza de Agua fría
1 ¾ taza de Leche evaporada
1 lata de Leche condensada
2 tazas de Agua
3 tazas de Kiwicha pop
Preparación
Paso 1 : Para preparar la gelatina de kiwicha, primero se hidrata la colapez en la ½ taza de agua fría durante un minuto.
Paso 2 : Luego, se calienta la colapez en baño maría hasta que se disuelva, sin dejar que hierva.
Paso 3 : En una olla, se vierte la leche condensada, la leche evaporada y el agua, calentando a fuego medio.
Paso 4 : Después, se incorpora la kiwicha y la colapez diluida, mezclando bien todos los ingredientes.
Paso 5 : Una vez que la mezcla esté homogénea, se vierte en moldes individuales para gelatina y se lleva a refrigerar hasta que cuaje.
Paso 6 : Al momento de servir, se espolvorea kiwicha pop por encima.
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