El flan de kiwicha es una opción saludable y deliciosa para disfrutar como postre. Su textura suave y su sabor agradable lo convierten en una elección perfecta para cualquier ocasión.
El flan de kiwicha es una deliciosa alternativa para disfrutar como postre.
Preparado con ingredientes saludables, como la miel de abeja y la esencia de vainilla, este postre sorprenderá a tu paladar con su textura suave y su sabor único.
Además, la kiwicha aporta un toque crujiente que lo hace aún más especial.
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Flan de Kiwicha
Ingredientes
6 Huevos
1 taza de Leche
3 cucharas de Harina
1 cuchara de Mantequilla
1 cuchara de Algarrobina
1 cucharilla de Esencia de vainilla
1 ½ taza de Kiwicha en cereal
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, se deben verter las yemas en el vaso de la licuadora junto con la leche, harina, mantequilla, miel o algarrobina, la vainilla y la kiwicha.
Paso 2 : Luego se debe licuar la mezcla hasta obtener un líquido ligeramente espeso, ajustando la consistencia agregando más leche si es necesario.
Paso 3 : Una vez listo, se vierte la mezcla en un recipiente adecuado.
Paso 4 : A continuación, se procede a batir las claras a punto de nieve y se deben agregar gradualmente a la mezcla licuada con movimientos envolventes.
Paso 5 : Después, se engrasa un recipiente para microondas y se vierte toda la mezcla en él.
Paso 6 : Se cubre el recipiente con film plástico y se coloca en el horno microondas durante 20 minutos.
Paso 7 : Una vez pasado el tiempo de cocción, se deja reposar la preparación dentro del horno apagado durante 10 minutos.
Paso 8 : Para verificar si está lista, se puede introducir un probador o la punta de un cuchillo; la consistencia final debe ser similar a la de un flan.
Paso 9 : Finalmente, se deja enfriar la preparación antes de servirla.
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