Estas empanaditas de boda son un bocado delicioso y crujiente, ideales para compartir en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en familia. Su masa suave y dulce, junto con el toque de ajonjolí, las convierte en una verdadera delicia.
Las empanaditas de boda son el postre perfecto para endulzar cualquier ocasión.
La masa crujiente con un toque de dulzura, combinada con el sabor único del ajonjolí, las convierte en una delicia irresistible.
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Empanaditas de bodas
Ingredientes
1 kilogramo de Harina
½ kilogramo de Manteca
5 cucharas de Azúcar molida
1 Huevo
4 cucharas de Ajonjolí
Preparación
Paso 1 : Para preparar las galletitas, se comienza cerniendo la harina con el azúcar en una superficie horizontal.
Paso 2 : Luego, se agrega la manteca y la yema, y se amasa lo suficiente para unir los ingredientes y formar una masa uniforme.
Paso 3 : Después, se toman porciones de la masa y se forman bolitas, las cuales se aplastan ligeramente en el centro.
Paso 4 : A continuación, se acomodan las bolitas en una placa de horno previamente engrasada.
Paso 5 : Se pincelan con clara de huevo cada bolita y se espolvorean con ajonjolí.
Paso 6 : Posteriormente, se llevan al horno precalentado a 350°F (180°C) y se hornean hasta que se doren.
Paso 7 : Una vez listas, se retiran del horno y se dejan enfriar antes de disfrutar de estas deliciosas galletitas caseras.
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