Delicioso dulce de pallares con leche evaporada, azúcar, canela y vainilla, espolvoreado con ajonjolí tostado. Un postre tradicional latinomaricano que hará las delicias de grandes y chicos.
Este exquisito dulce de pallares lleva una combinación única de sabores que lo hacen irresistible.
Con un delicado toque de leche evaporada, azúcar, canela y vainilla, y decorado con ajonjolí tostado, es un postre que cautivará a todos tus invitados.
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Dulce de pallares
Ingredientes
1 kilogramo de Pallares cocinados
1 ¾ taza de Leche evaporada
1 kilogramo de Azúcar
2 Trozos de canela
Vainilla
Ajonjolí tostado
Preparación
Paso 1 : Se pelan los pallares cocidos y se pasan por un colador.
Paso 2 : Luego, se colocan en una olla.
Paso 3 : Se añade la leche evaporada, el azúcar, la canela y la vainilla, y se mezcla todo muy bien.
Paso 4 : Se lleva la olla al fuego y se debe mover constantemente hasta que la mezcla hierva y alcance el punto deseado.
Paso 5 : Una vez que esté espeso, se vierte en una dulcera y se espolvorea con ajonjolí tostado.
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