El arroz con leche es un postre muy popular en la cocina latinoamericana, su sabor dulce y su textura cremosa lo hacen irresistible. Con esta receta fácil y rápida podrás disfrutar de un delicioso postre casero en pocos pasos.
El arroz con leche es un postre tradicional latinoamericano que se caracteriza por su sabor dulce y su textura cremosa.
En esta receta fácil de preparar, se combina el arroz con leche condensada, leche evaporada y un toque de oporto, creando un postre delicioso y reconfortante que suele ser muy apreciado en reuniones familiares.
Arroz con leche Peruano
Ingredientes
½ taza de Arroz
3 tazas de Agua
2 latas de Leche condensada
1 lata de Leche evaporada
¼ taza de Oporto
1 Palo de canela
½ Cáscara de naranja
Canela molida
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso arroz con leche, comienza lavando el arroz y luego hiérvelo con la cáscara de naranja y la canela entera durante 15 minutos hasta que esté cocido.
Paso 2 : Una vez listo, retira del fuego y elimina la canela y la cáscara.
Paso 3 : Luego, agrega las dos clases de leche y calienta a fuego lento mientras revuelves constantemente con una cuchara de madera durante 5 minutos.
Paso 4 : Seguidamente, incorpora el oporto y déjalo hervir por 3 minutos más.
Paso 5 : Una vez hecho esto, deja que entibie un poco y luego vierte en una dulcera para servir.
Paso 6 : Espolvorea por encima con canela molida y ¡listo para disfrutar!
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