Receta de alfajores de manjarblanco, una delicia clásica perfecta para compartir en reuniones familiares o simplemente para disfrutar en casa.
Los alfajores de manjarblanco son dulces tradicionales con un relleno suave y delicioso que combina perfectamente con la masa crujiente.
Una receta sencilla pero llena de sabor para consentir a tu paladar en cualquier momento del día.
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Alfajores de Manjarblanco
Ingredientes
2 tazas de Harina cernida
3/ tazas de Mantequilla
4 cucharas de Azúcar en polvo
Manjarblanco
Preparación
Paso 1 : Para preparar los alfajores, se debe comenzar mezclando la mantequilla, la harina y el azúcar hasta lograr una masa uniforme.
Paso 2 : Luego, se estira la masa con un rodillo y se cortan círculos con un cortador de galletas.
Paso 3 : Estos círculos se colocan en una placa previamente engrasada y se hornean a 175°C durante 12-15 minutos.
Paso 4 : Una vez que las galletas estén frías, se arma cada alfajor colocando manjarblanco entre dos galletas y se espolvorea con azúcar molida para decorar.
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