El tacacho es un plato típico de la gastronomía peruana, elaborado a base de plátanos verdes, chicharrones y manteca. Es una deliciosa combinación de sabores que deleitará a tu paladar.
El tacacho es un delicioso plato de la gastronomía peruana, preparado con plátanos verdes, chicharrones y manteca.
Se asan los plátanos, se aplastan hasta formar una papilla, se mezclan con los chicharrones y se sazona con sal.
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Tacacho Tradicional
Ingredientes
10 Plátanos verdes
2 cucharas de Manteca
¼ kilogramo de Chicharrones
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero debes preparar los chicharrones y desmenuzarlos ligeramente.
Paso 2 : Luego, asa los plátanos pelados hasta que estén cocidos y después aplástalos hasta obtener una consistencia de papilla.
Paso 3 : A continuación, mezcla la carne con los plátanos, agrega la manteca y sazona con sal al gusto.
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