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Pollo al orégano

Plato Principal

El pollo al orégano es un plato peruano muy sencillo de realizar y con un sabor intenso y delicioso. Puedes encontrar este plato en los hogares y restaurantes peruanos, por lo práctico, económico y fácil que es de hacer. Anímate a preparar este suculento plato que te encantará.

Preparación: 2 horas

Porciones: 2

Ingredientes

4 muslos de pollo
5 dientes de ajo triturados
2 cucharada de orégano
1 cucharada de perejil picadito
3 cucharadas de vinagre de manzana
Sal, pimienta y comino al gusto

Preparación

  1. Mezcle el vinagre con el ajo, sal, pimienta, comino y orégano. Puede procesar y obtener una pasta con la que condimentara los muslos de pollo. Marinar por 1 hora.
  2. Colocar el pollo en una sartén con un poco de aceite caliente. Dore por los lados y luego tape la sartén para cocinar bien el pollo.
  3. Sirva el pollo acompañado de papas cocidas y perejil picadito.

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