La patarashca es un plato amazónico a base de pescado relleno cocido a la plancha. La gastronomía peruana, es tan diversa que guarda estos tradicionales platillos de la selva, elaborados con una variedad de sabores que los hacen deliciosos. Anímate a prepararlo en casa, te aseguramos que tu familia lo disfrutará.
Preparación: 1 hora
Porciones: 4