Una salsa picante y sabrosa, preparada con ají amarillo fresco, ideal para agregar un toque de sabor a tus comidas.
Esta salsa de ají amarillo fresco es un complemento perfecto para darle un toque picante y delicioso a tus platos.
El ají amarillo fresco se combina con aceite de oliva y sal, creando una salsa llena de sabor y color.
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Salsa de Ají Amarillo Fresco
Ingredientes
700 gramos de Ají amarillo
¾ taza de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, comience cortando los ajíes y retirando las semillas y venas.
Paso 2 : Luego, hierva agua en una olla y retire del fuego.
Paso 3 : Remoje los ajíes en esta agua durante 2 minutos.
Paso 4 : Repita el procedimiento de cambio de agua dos veces más.
Paso 5 : Escurra y elimine el exceso de agua.
Paso 6 : Luego, licue los ajíes con el aceite y agregue sal al gusto.
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