Salchipapa

Es una entrada exquisita que combina las papas fritas con la salchicha es difícil resistirse a tan sabroso plato

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

4 salchichas
4 papas medianas/grandes
1 taza grande de aceite
Sal al gusto
Cremas al gusto

Preparación

  1. Lavas  bien las papas y pélalas
  2. Picas las papas en trozos largos y rectangulares. Luego de cortar las papas lávalas de nuevo y sécalas con papel absorbente.
  3. En un sartén profundo pones la taza de aceite y cuando este bien caliente fríes un grupo de papas
  4. Mientras se van friendo las papas cortas las salchichas en rodajas y fríelas en el aceite donde freístes las papas por unos minutos.
  5. Sirves las papas y encima las salchichas. Sazonas con sal al gusto y tus salsas preferidas  

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