Quinua con manzana

Hoy te traigo una exquisita y equilibrada receta de quinua con manzana, acompañada de un toque sutil de canela y piña.

La quinua con manzana es un platillo tradicional peruano que fusiona lo ancestral con lo moderno.

Combina la frescura de la manzana con el poder nutritivo de la quinua. ¡Que disfruten del proceso y del delicioso resultado final!

Quinua con manzana

Entradas
15 minutos
4 Porciones

Ingredientes

½ taza de Quinua

2 tazas de Leche

2 Manzanas

1 Rodala de piña

1 cucharilla de Vainilla

Canela en polvo

Azúcar

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, se comienza cocinando la quinua en una olla con agua, dejándola hervir y luego cocinándola a fuego mínimo hasta que se seque el agua.

Paso 2 : Después, se lavan y pelan las manzanas, se cortan en trozos pequeños junto con la piña.

Paso 3 : En un recipiente aparte, se mezcla la leche con canela, vainilla y azúcar, luego se agrega la quinua, la manzana y la piña.

Paso 4 : Esta mezcla se deja enfriar en la nevera por varias horas antes de servirla y disfrutarla.