
Una deliciosa Palta rellena es una rica entrada, fácil y nutritiva. Solo necesitas palta madura, camarones, mayonesa y limón. Una combinación perfecta para una explosión de sabores.
La Palta rellena es un platillo que encanta a quienes disfrutan de sabores frescos y texturas cremosas.
Es una opción saludable y versátil que combina la suavidad del aguacate con ingredientes deliciosos y coloridos.
Una receta que fácilmente se convertirá en uno de sus favoritos para compartir en reuniones familiares o con amigos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ensalada de lechuga y tomate de un sitio amigo.
Palta rellena peruana
Ingredientes
2 Paltas o aguacate
2 Papas cocidas en cubitos
1 Remolacha cocida en cubitos
2 cucharas de Choclo o maíz dulce
1 Zanahoria grande cocida en cubitos
¼ taza de Arvejas cocidas
3 cucharas de Mayonesa
½ Zumo de limón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Orégano
1 cuchara de Cilantro picado finamente
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, se deben comenzar mezclando todas las verduras cocidas y picadas en un bowl con la mayonesa y los condimentos.
Paso 2 : Luego, se deben partir las paltas por la mitad y rellenarlas con la mezcla anterior.
Paso 3 : Para finalizar, se puede decorar con cilantro picado y el plato estará listo para ser servido.
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