Ensalada mixta

Esta deliciosa ensalada mixta es una opción muy fresca y saludable, perfecta para servir como entrada. Es muy popular y consumida en Perú.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Es un platillo tradicional que ha sido parte de la gastronomía del país por generaciones.

Esta delicia fresca y saludable es apreciada por su sabor único y su versatilidad como entrada en la mesa peruana. ¡Anímense a prepararla y disfrutar juntos de un momento delicioso en la cocina!

Ingredientes

1 Lechuga grande

3 Tomates

½ Zanahoria

1 Cebolla pequeña

2 Limones jugo

1 Aguacate grande

Aceite de oliva

Cilantro picadito

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Primero lavamos muy bien la lechuga, los tomates, la zanahoria, la cebolla y el aguacate.

Paso 2 : Luego en un bold colocaremos: La lechuga en trozo, los tomates cortados en cuadritos, la zanahoria rallada, la cebolla en juliana  y el aguacate en cuadritos.

Paso 3 : Luego encima agregamos al gusto sal, pimienta, aceite de oliva, el jugo de limon y cilantro picadito.

Paso 4 : Revolvemos todo muy bien y servimos.