Deliciosa ensalada de chonta con tomate, cebolla y limón, perfecta como entrada refrescante para compartir en reuniones.
Una ensalada refrescante y tropical que combina la textura suave de la chonta con la acidez del limón y la frescura del tomate y la cebolla.
Ideal para acompañar tus comidas o disfrutar como entrada ligera.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pastelitos de harina de maíz de un sitio amigo.
Ensalada de Chonta Tradicional
Ingredientes
2 Chontas
Jugo de un limón
6 Tomates
6 Cebollas
2 cucharillas de Aceite de oliva
½ cucharilla de Sal
½ cucharilla de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa ensalada de chonta, primero se debe sacar el corazón de la chonta y separar la parte deshojable en tiras.
Paso 2 : Luego, es importante enjuagarla y picarla en cuadraditos de 2 cm.
Paso 3 : A continuación, se deben picar los tomates y las cebollas en trozos pequeños.
Paso 4 : Después, se procede a mezclar los tomates y las cebollas picados con el jugo de limón, aceite, sal y pimienta, y añadir esta mezcla a la chonta picada.
Paso 5 : Se mezclan todos los ingredientes en una fuente extendida.
Paso 6 : Finalmente, para servir como entrada, se decora la ensalada con hojas de lechuga.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Salsa negra o de Batatas fritas de nuestros recetarios.
