Ensalada de chonta

Espectacular ensalada de chontas, con vegetales y aguacate. Perfecta como entrada.

Entradas
15 minutos
8 Porciones

Ingredientes

1 kilogramo de Chontas

6 Limones

8 Tomates

6 Cebollas

1 Aguacate mediano

1 Lechuga

Aceite de oliva

Orégano, pimienta y sal

Preparación

Paso 1 : Primero lavaremos y deshojaremos la chonta. Luego picaremos en trozos pequeños.

Paso 2 : Aparte cortar las cebollas en julianas, los tomates en trocitos al igual que el aguacate y la lechuga.

Paso 3 : Luego en un bold colcoaremos el jugo de los limones, el chorrito de aceite de oliva, los vegetales picados, las chontas.

Paso 4 : Revolvemos y agregamos sal, oregano y pimienta al gusto.