Un auténtico chicharrón de pollo al estilo chifa, es una delicia que fusiona lo mejor de la cocina peruana con toques orientales, muy apreciados en el país. La preparación de esta receta es simple y el resultado será un aperitivo delicioso perfecto para compartir en cualquier ocasión.
Es una deliciosa receta que fusiona la cocina peruana con la oriental.
Con una preparación sencilla, este plato se ha convertido en un popular aperitivo para diversas ocasiones. ¡Atrévanse a preparar esta deliciosa receta juntos!
Ingredientes
1 Pechuga de pollo
1 cucharilla de Ají molido
1 Rama de sillao finamente picado
1 cucharilla de Canela china molida
1 Limón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : La pechuga se corta en trozos y se adoba con ají, sal, pimienta y sillao.
Paso 2 : Luego se agrega canela china y jugo de limón.
Paso 3 : El pollo se fríe en aceite caliente.
Paso 4 : Finalmente, se sirve caliente acompañado de una salsa de preferencia.
