Una entrada deliciosa que te va a gustar. Rellena de atún, guisantes y verduras convirtiéndose en una exquisita entrada
Ingredientes
1 kilogramo de Papas amarillas cocidas
1 taza de Ají molido amarillo
1 Limón
2 can_plural de Atún
1 Cebolla picada en cuadritos
1 taza de Mayonesa
Queso parmesano
Pimentones
Preparación
Paso 1 : Pelas y pisas las papas
Paso 2 : Mezclas las papas con el ají, la sal al gusto y el jugo de medio limón
Paso 3 : Amasas hasta conseguir una mezcla homogénea
Paso 4 : En el caso de que la papa no se una bien añades un poco de aceite y amasas hasta conseguir la mezcla homogénea
Paso 5 : En otro recipiente pon la cebolla sazónala con sal, jugo de medio limón, el atún desmenuzado y la mitad de la mayonesa
Paso 6 : Colocas la masa de papa en un envase para torta y luego la mezcla del atún, la mayonesa y el jugo de limón y para finalizar otra capa de papa
Paso 7 : Para decorar esparces queso parmesano, los pimentones picados en juliana y mayonesa
