
Mate de coca, una infusión caliente tradicional de Perú que se disfruta mejor con un toque de miel y limón.
Esta una infusión caliente tradicional de Perú, apreciada por su sabor único y propiedades vigorizantes. Su origen se remonta a tiempos ancestrales, donde era consumido por diversas culturas andinas por sus beneficios para la salud.
¡Anímense a prepararla!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Leche de Tigre de un sitio amigo.
Mate de coca
Ingredientes
3 litros de Agua
12 Hojas de coca
2 cucharillas de Miel de abeja
1 Chorrito de limón
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca el agua junto con las hojas de coca y se deja hervir durante varios minutos.
Paso 2 : Pasados alrededor de 15 minutos, se retira la olla del fuego y se deja enfriar.
Paso 3 : Una vez transcurridos unos 15 minutos, se cuela la bebida y se le agrega un chorrito de limón y miel.
Paso 4 : Finalmente, se sirve caliente.
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