Mate de coca

Mate de coca, una infusión caliente tradicional de Perú que se disfruta mejor con un toque de miel y limón.

Esta una infusión caliente tradicional de Perú, apreciada por su sabor único y propiedades vigorizantes. Su origen se remonta a tiempos ancestrales, donde era consumido por diversas culturas andinas por sus beneficios para la salud.

¡Anímense a prepararla!

Mate de coca

Bebidas
1 hora
Hervido
6 Porciones
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Ingredientes

Mate de coca

3 litros de Agua

12 Hojas de coca

2 cucharillas de Miel de abeja

1 Chorrito de limón

Preparación

Paso 1 : En una olla, se coloca el agua junto con las hojas de coca y se deja hervir durante varios minutos.

Paso 2 : Pasados alrededor de 15 minutos, se retira la olla del fuego y se deja enfriar.

Paso 3 : Una vez transcurridos unos 15 minutos, se cuela la bebida y se le agrega un chorrito de limón y miel.

Paso 4 : Finalmente, se sirve caliente.

Preparación (versión sencilla)

Paso 1 : Hervir el agua con las hojas de coca durante unos minutos. Mate de coca - Preparación - Paso 1
Paso 2 : Retirar del fuego y dejar enfriar unos 15 minutos. Mate de coca - Preparación - Paso 2
Paso 3 : Colar la bebida, agregar limón y miel al gusto. Mate de coca - Preparación - Paso 3
Paso 4 : Servir caliente y disfrutar. Mate de coca - Preparación - Paso 4

Valoración de la receta

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