Cremolada peruana

Esta es una bebida refrescante que también puede ofrecerse como un postre. en el caso de que una vez congelado no se licúe .

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

3 tazas de zumo de naranja
55 gr de azúcar rubia
2 cucharadas de leche fresca
½ cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de agua

Preparación

  1. Mezclas en un bol el zumo de naranja, el azúcar, la leche, la esencia de vainilla y el agua hasta combinar todos los ingredientes.
  2. Viertes la mezcla en un recipiente y colocas en el congelador hasta que quede compacta.
  3. Retiras de la congeladora. Partes la mezcla congelada en trozos y licúala hasta obtener una consistencia granulada.
  4. Finalmente sirves en un vaso.

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