Cremolada

Las cremoladas se han convertido en los últimos años en uno de los postres helados favoritos durante el verano. Su preparación es sencilla, pues básicamente es un jugo congelado que luego será batido.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Cocina Peruana

Ingredientes

3 tazas de zumo de naranja
55 gramos de azúcar rubia
2 cucharadas de leche fresca
½ cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de agua

Preparación

  1. Mezcle en un bol el zumo de naranja, el azúcar, la leche, la esencia de vainilla y el agua hasta combinar todos los ingredientes.
  2. Luego, vierta la mezcla en un recipiente y coloque en el congelador hasta que quede compacta.
  3. Retire de la congeladora. Parta la mezcla congelada en trozos y licuela hasta obtener una consistencia granulada.
  4. Finalmente sirva en un vaso.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Cremolada