Te adentrarás en la experiencia de saborear un trago exquisito con el incomparable gusto de la algarroba, un fruto que resalta por su riqueza en vitaminas y proteínas.
Este cóctel es una mezcla tradicional que se remonta a la época colonial, donde se fusionaron las culturas incaica y española para crear una bebida única.
La algarroba, ingrediente principal de este cóctel, aporta un toque especial gracias a su riqueza en nutrientes.
Cóctel de algarrobina
Ingredientes
1 Tarro de leche evaporada
8 Cubos de hielo
2 cucharas de Algarrobina
1 Huevo
5 cucharas de Azúcar
1 taza de Pisco peruano
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso cóctel peruano, se vierte la leche evaporada en el recipiente de la licuadora, luego se agrega la algarrobina y se tritura todo durante unos minutos.
Paso 2 : Una vez que se hayan integrado, se incorpora el pisco y el azúcar, continuando con el proceso de batido.
Paso 3 : Después, se añade el hielo y, seguido de ello, el huevo entero, para continuar licuando hasta que todo esté bien triturado.
Paso 4 : Luego de lograr la consistencia deseada, se sirve el cóctel en copas y se espolvorea un poco de canela molida por encima como decoración.
Paso 5 : Este refrescante brebaje se disfruta mejor bien frío, por lo que si es necesario, se puede añadir más hielo según el gusto de cada persona.
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