Chocolate caliente peruano

Durante los días fríos no puede faltar una deliciosa y humeante taza de esta bebida de los dioses, no es una simple bebida de chocolate, es algo más. Seguramente la disfrutarás.

Bebidas
15 minutos
4 Porciones

Ingredientes

6 cucharas de Cacao en polvo

2 cucharas de Agua

½ cucharilla de Café instantáneo

Azúcar

1 litro de Leche

1 cuchara de Maicena para espesar

½ Naranja (cáscara sin piel blanca)

1 Clavo de olor y canela

Preparación

Paso 1 : Pones a hervir el agua junto al clavo de olor, la canela y la cáscara de naranja.

Paso 2 : Cuelas y agregas el cacao y el café, viertes la leche previamente hervida,

Paso 3 : Disuelves la maicena en un poco de leche y agregas a la olla.

Paso 4 : Incorporas el azúcar a gusto y revuelves hasta que espese.