Receta de Sopa de Cangrejo en Recetas de Perú

Aprende a cocinar una exquisita sopa de cangrejo siguiendo los pasos detallados de esta receta de Recetas de Perú. Disfruta de los sabores auténticos de la gastronomía peruana en la comodidad de tu hogar.

Recetas

Chilcano de cangrejo

Chilcano de cangrejo

El chilcano de cangrejo es una de las sopas típicas de la gastronomía peruana, muy consumido en la costa norte de Perú. Se elabora a base de un caldo concentrado de cangrejos, aromatizado con los sabores de ingredientes locales como el ají amarillo.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa menestrón

Sopa menestrón

La sopa menestrón es un delicioso plato acriollado de la gastronomía peruana con raíces en el tradicional minestrone italiano, cuyo nombre es el plural de minestra o menestra.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa criolla

Sopa criolla

Las sopas de la gastronomía peruana ofrecen una amplia diversidad según la región. La sopa criolla destaca como un clásico en el menú peruano, siendo sencilla de preparar y deleitando el paladar con su exquisito sabor.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa a la minuta

Sopa a la minuta

El reconfortante abrazo de una Sopa a la Minuta en días fríos. Es fácil y rápida de hacer, y todos la adoran. Una delicia que alegra cualquier mesa.

Sopas
2 horas
Hervido
5 Porciones

Sopa seca

Sopa seca

La sopa seca es un delicioso plato tradicional del sur de Lima que combina el sabroso sabor de la gallina con el toque especial del vino, convirtiéndola en una opción ideal para acompañar los almuerzos.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de mote

Sopa de mote

La sopa de mote o patasca es un caldo delicioso y muy popular y se acostumbra consumir para combatir el frío Además de ser delicioso es muy nutritivo.

Sopas
2 horas
Hervido
5 Porciones

Sopa wantán

Sopa wantán

La sopa wantán es una deliciosa creación de origen chino que ha sido adoptada con cariño por la gastronomía peruana, convirtiéndose en un plato lleno de sabor y tradición. Puedes disfrutarla en las reconocidas chifas que deleitan los paladares en Perú.

Sopas
2 horas
Hervido
8 Porciones

Sopa teóloga

Sopa teóloga

La sopa teóloga es una exquisita sopa tradicional de Perú, compuesta principalmente por gallina, queso y verduras. Es un plato reconfortante y lleno de sabor que seguramente disfrutarás. ¡No dudes en probarlo!

Sopas
2 horas
Hervido
8 Porciones

Sopa de morón

Sopa de morón

La Sopa de Morón es una verdadera delicia, perfectamente acompañada de tierna carne de res y vegetales frescos. Para darle un toque aún más especial, puedes agregar un poco de cilantro picado.

Sopas
6 Porciones

Sopa de chairo

Sopa de chairo

Una deliciosa sopa de chairo te espera. En su mezcla encontrarás carne molida, vegetales y verduras que se combinan a la perfección.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de chollonco

Sopa de chollonco

La sopa de chollonco es una deliciosa sopa de chollonco, con verduras frescas, granos de choclo y un toque de perejil picado por encima.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa de cholo

Sopa de cholo

La sopa de cholo es un plato tradicional del departamento de Lambayeque, que se elabora a base de pan remojado y otros sabores autóctonos. Esta sopa se acostumbra tomar durante las festividades de Semana Santa y sirve para recuperar energías.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa de chochoca

Sopa de chochoca

La sopa de chochoca, una deliciosa y nutritiva preparación tradicional de Arequipa, combina armoniosamente carne de res, tiernas papas y suave harina de maíz. Es un plato reconfortante perfecto para disfrutar en los días de invierno.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de choros

Sopa de choros

La sopa o chupe de choros es un delicioso plato típico de la gastronomía peruana, especialmente apreciado en la costa del país. El aroma reconfortante y la calidez de esta sopa la convierten en la elección perfecta para los días fríos de invierno.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de viernes

Sopa de viernes

La sopa de viernes, ese suculento chupe de pescado, es un venerable platillo que ha travesado fronteras y corazones a lo largo de todo Perú.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa a la minuta peruana

Sopa a la minuta peruana

La sopa a la minuta es perfecta para reconfortarte en los días fríos del invierno. Su sabroso sabor deleitará tu paladar, ¡anímate a disfrutarla en cualquier momento!

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de pollo peruana

Sopa de pollo peruana

La sopa de pollo es un reconfortante plato de la cocina peruana que combina trozos de pollo con zanahorias, papas, cebolla y una variedad de hierbas y especias.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de lentejas peruana

Sopa de lentejas peruana

Deliciosa sopa de lentejas al estilo peruano, con tocino y una variedad de vegetales y verduras que la hacen irresistible.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa de carne criolla

Sopa de carne criolla

La sopa de carne criolla es una delicia reconfortante que combina sabores de vegetales frescos, huevo y verduras en un caldo exquisito, originario de la hermosa tierra de Perú. ¡Una verdadera joya culinaria!

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Inchicapi

Inchicapi

El inchicapi es una deliciosa sopa elaborada con gallina y harina de maíz. Su sabor intenso y su textura sustanciosa lo convierten en un plato verdaderamente especial.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones