Sopa a la minuta con carne molida - Recetas de Perú

Disfruta de una reconfortante sopa a la minuta con carne molida, una receta típica y sabrosa de la gastronomía peruana. Sigue los pasos detallados para lograr un plato lleno de sabor y tradición en tu mesa. Perfecta para cualquier ocasión, esta receta te sorprenderá con su simplicidad y exquisito sabor. Anímate a prepararla y deleitar a tus seres queridos con un plato auténtico que conquistará sus paladares.

Recetas

Sopa a la minuta

Sopa a la minuta

El reconfortante abrazo de una Sopa a la Minuta en días fríos. Es fácil y rápida de hacer, y todos la adoran. Una delicia que alegra cualquier mesa.

Sopas
2 horas
Hervido
5 Porciones

Sopa a la minuta peruana

Sopa a la minuta peruana

La sopa a la minuta es perfecta para reconfortarte en los días fríos del invierno. Su sabroso sabor deleitará tu paladar, ¡anímate a disfrutarla en cualquier momento!

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de carne criolla

Sopa de carne criolla

La sopa de carne criolla es una delicia reconfortante que combina sabores de vegetales frescos, huevo y verduras en un caldo exquisito, originario de la hermosa tierra de Perú. ¡Una verdadera joya culinaria!

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Salpicón de carne

Salpicón de carne

El salpicón de carne es un plato delicioso, muy popular en los hogares peruanos por su facilidad de preparación. En la gastronomía peruana, se presenta como una explosión de sabores y colores que pueden deleitar tu paladar.

Entradas
1 hora
4 Porciones

Asado de carne

Asado de carne

El asado de res o carne es una deliciosa y tradicional especialidad que se disfruta en muchos hogares peruanos. Se prepara con cuidado, usando carne de res tierna como el asado pejerrey, un corte especial que le da un sabor único.

Plato Principal
4 Porciones

Arroz con carne tradicional

Arroz con carne tradicional

Un delicioso platillo peruano, rico y rendidor, cada bocado esta cargado de sabor y diferentes texturas.

Plato Principal
45 minutos
Hervido
6 Porciones

Arroz tapado de carne

Arroz tapado de carne

El arroz tapado de carne es fácil de preparar y te va a encantar. Se trata de una base de arroz cocido sobre la que añadirás un delicioso picadillo de carne. Posteriormente, cubrirás el picadillo con otra capa de arroz.

Plato Principal
4 Porciones

Albóndigas de carne peruanas

Albóndigas de carne peruanas

Las albóndigas de carne son una receta muy conocida en la gastronomía de muchos países. En cada región, los ingredientes se diferencian, dependiendo de la creatividad de cada cocinero.

Plato Principal
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa menestrón

Sopa menestrón

La sopa menestrón es un delicioso plato acriollado de la gastronomía peruana con raíces en el tradicional minestrone italiano, cuyo nombre es el plural de minestra o menestra.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa criolla

Sopa criolla

Las sopas de la gastronomía peruana ofrecen una amplia diversidad según la región. La sopa criolla destaca como un clásico en el menú peruano, siendo sencilla de preparar y deleitando el paladar con su exquisito sabor.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa seca

Sopa seca

La sopa seca es un delicioso plato tradicional del sur de Lima que combina el sabroso sabor de la gallina con el toque especial del vino, convirtiéndola en una opción ideal para acompañar los almuerzos.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de mote

Sopa de mote

La sopa de mote o patasca es un caldo delicioso y muy popular y se acostumbra consumir para combatir el frío Además de ser delicioso es muy nutritivo.

Sopas
2 horas
Hervido
5 Porciones

Sopa wantán

Sopa wantán

La sopa wantán es una deliciosa creación de origen chino que ha sido adoptada con cariño por la gastronomía peruana, convirtiéndose en un plato lleno de sabor y tradición. Puedes disfrutarla en las reconocidas chifas que deleitan los paladares en Perú.

Sopas
2 horas
Hervido
8 Porciones

Sopa teóloga

Sopa teóloga

La sopa teóloga es una exquisita sopa tradicional de Perú, compuesta principalmente por gallina, queso y verduras. Es un plato reconfortante y lleno de sabor que seguramente disfrutarás. ¡No dudes en probarlo!

Sopas
2 horas
Hervido
8 Porciones

Sopa de morón

Sopa de morón

La Sopa de Morón es una verdadera delicia, perfectamente acompañada de tierna carne de res y vegetales frescos. Para darle un toque aún más especial, puedes agregar un poco de cilantro picado.

Sopas
6 Porciones

Sopa de chairo

Sopa de chairo

Una deliciosa sopa de chairo te espera. En su mezcla encontrarás carne molida, vegetales y verduras que se combinan a la perfección.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de chollonco

Sopa de chollonco

La sopa de chollonco es una deliciosa sopa de chollonco, con verduras frescas, granos de choclo y un toque de perejil picado por encima.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa de cholo

Sopa de cholo

La sopa de cholo es un plato tradicional del departamento de Lambayeque, que se elabora a base de pan remojado y otros sabores autóctonos. Esta sopa se acostumbra tomar durante las festividades de Semana Santa y sirve para recuperar energías.

Sopas
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa de chochoca

Sopa de chochoca

La sopa de chochoca, una deliciosa y nutritiva preparación tradicional de Arequipa, combina armoniosamente carne de res, tiernas papas y suave harina de maíz. Es un plato reconfortante perfecto para disfrutar en los días de invierno.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones

Sopa de choros

Sopa de choros

La sopa o chupe de choros es un delicioso plato típico de la gastronomía peruana, especialmente apreciado en la costa del país. El aroma reconfortante y la calidez de esta sopa la convierten en la elección perfecta para los días fríos de invierno.

Sopas
2 horas
Hervido
4 Porciones