Pollo a la Brasa: Recetas deliciosas de Perú

El pollo a la brasa es un platillo en el que el pollo se cocina lentamente a la brasa junto a verduras y vegetales. Este exquisito plato puede ser acompañado con unas deliciosas papas fritas. ¡Una combinación perfecta que sin duda deleitará tu paladar!

El Pollo al Maní es una receta que evoca el sabor del maní y los mejores momentos alrededor de la mesa. Con una mezcla de especias y crema de cacahuate, este plato sorprende por su sabor único y su sencilla preparación. Ideal para una comida reconfortante en familia.

El pollo a la olla es un clásico platillo latinoamericano, se cocina lentamente con verduras y especias, creando un caldo lleno de sabor. Perfecto para una comida reconfortante en familia. Una deliciosa opción para cualquier ocasión.

El ceviche de pollo es una variante muy interesante del tradicional ceviche de pescado, un rico plato peruano. Esta deliciosa receta se complementa perfectamente con papas cocidas, yucas o arroz.

El seco de pollo es uno de los platos más exquisitos de la gastronomía peruana. Es un guiso de pollo con cebolla, ajo, ají amarillo y especias. Acompañado con arroz y frijoles.

El pollo al sillao es una de las comidas típicas peruanas, que se caracteriza por ese sabor particular del sillao con el que el pollo es bañado y decorado con cebolla china. Un manjar y deleite a la vista.

Este guiso, además de ser delicioso, es una opción rápida y encantadora para sorprender a la familia. Se destaca por el uso de diversos ajíes, especialmente el ají panca, que resalta el sabor en la cocina peruana.

El escabeche de pollo es un delicioso escabeche a base de pollo y vegetales, con el toque característico del vinagre. ¡Te encantará!

El arroz con pollo es un suculento platillo que te transportará a Perú. El arroz se mezcla delicadamente con trozos jugosos de pollo y coloridos vegetales. ¡Una delicia que no querrás perderte!

Un auténtico chicharrón de pollo al estilo chifa, es una delicia que fusiona lo mejor de la cocina peruana con toques orientales, muy apreciados en el país. La preparación de esta receta es simple y el resultado será un aperitivo delicioso perfecto para compartir en cualquier ocasión.

El pollo al orégano es un plato peruano muy sencillo de realizar, con un sabor intenso y delicioso que deleita los paladares. Este plato es muy popular en los hogares y restaurantes peruanos debido a su practicidad, economía y facilidad de preparación.

Pollo a las hierbas El pollo a las hierbas es una receta muy apreciada en los hogares peruanos, gracias a su exquisito sabor y la combinación de aromas que aportan las hierbas a la suave carne del pollo. Es un plato que sin duda sabrás disfrutar.

El pollo con verduras es sumamente delicioso. El pollo se saltea con verduras y se combina con una exquisita salsa de ostiones. Este plato ha conquistado a muchos amantes de la gastronomía peruana, donde la variedad de ingredientes y sabores se mezclan en platillos suculentos que fascinan a cualquier paladar.

El pollo a la naranja es perfecto para una invitación especial o un día con la familia, sé un masterchef cocinando esta delicia.

El aguadito de pollo peruano es una sopa reconfortante que, además de ser deliciosa, forma parte de la rica tradición culinaria de Perú. Te invitamos a probarla, especialmente en esos días fríos.

La sopa de pollo es un reconfortante plato de la cocina peruana que combina trozos de pollo con zanahorias, papas, cebolla y una variedad de hierbas y especias.

El salteado de pollo con holantao es un delicioso platillo de la gastronomía peruana, fácil de preparar. Consta de un sabroso salteado de pollo con holantao.

El Seco de Pollo es un plato tradicional del Perú que evoca la calidez de hogar. Con tiernos trozos de pollo cocidos lentamente en una sabrosa salsa de cerveza, ají, comino y cilantro, es un deleite para el paladar que transporta a la mesa los sabores de la abuela. Una delicia reconfortante.

La Carapulcra es un plato muy especial y uno de los más antiguos de la deliciosa cocina peruana. Es un guiso reconfortante que tiene como base papas cocidas y se cocina con una mezcla de pollo, gallina y cerdo, sazonado con ají panca, mirasol, ajo y otras especias que le dan un sabor único y delicioso.

El cau cau es otro plato tradicional de la variada y deliciosa gastronomía peruana. Aunque los peruanos disfrutan de variantes con pollo e incluso pescado, la receta tradicional y la preferida en miles de hogares es el cau cau de mondongo, elaborado con la panza de la res.